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最適な待ち時間や並び方のコツを知りたくなるほど名古屋で行列が絶えない「人生餃子」!
ニンニクの効いた「皿台湾」やジューシーな餃子が話題で、連日多くの人で賑わう町中華の人気店です。
そんな人生餃子について、

何時から並ぶのが正解?平日土日の行列目安時間帯を教えてほしい!
なんてアナタのために、平日・土日別のおすすめ到着時間や混雑回避のポイントをまとめました。
Contents
【結論】人生餃子は何時から並ぶのが正解?
人生餃子
— みった (@0b880c626291428) December 16, 2025
名古屋市中川区八剱町3-61
・皿台湾全のせ 1,340円
・Cセット 470円
・チャーシュー麺 1,000円
・玉飯 800円
・ちくわ天 200円
・餃子 260円
旨旨旨! pic.twitter.com/As5uySoC4L
人生餃子に確実に入店し、お目当てのメニューを堪能するための正解は以下の通りです。
平日は「開店30分前(10:30)」到着!
土日は「開店1時間前(10:00)」到着!
名古屋市中川区にある「人生餃子(八剱ROCK 人生餃子)」は、中毒性の高い「皿台湾」を求めて全国から客が集まります。
スープや食材が売り切れ次第終了となるため、特に週末は早めの行動が不可欠です。
平日は10:30〜10:45頃までに到着すれば、一巡目で入店できる可能性が非常に高くなります。
一方で土日祝は混雑が激しく、10:00〜10:15頃にはすでに列が伸び始めるため、1時間前到着をデッドラインと考えるのが安心です。
ディナーを狙う場合は、平日夜の開店直後(17:30〜18:00)を目指すと、行列と売り切れのリスクを最小限に抑えられます。
平日・土日別のおすすめ到着時間の目安
曜日と時間帯ごとの到着目安を以下の表にまとめました。
| 曜日 | 時間帯 | おすすめ到着時間 | 待ち時間の目安 |
|---|---|---|---|
| 平日 | ランチ | 10:30 〜 10:45 | 0 〜 20分 |
| 平日 | ディナー | 17:30 〜 17:45 | 0 〜 15分 |
| 土日祝 | ランチ | 10:00 〜 10:15 | 0 〜 30分(開店前待機) |
| 日曜 | ランチのみ | 10:00 前後 | 0 〜 40分(開店前待機) |
遠征で一発勝負をするなら、火〜土の10:30着、または土日の10:00過ぎ着で「一巡目の席」を確実に取りに行くのが最も確実な戦略です。
どれくらい待つ?行列の基本イメージ
人生餃子の行列は、ピーク時には1〜2時間待ちになることも珍しくありません。
しかし、店内の回転自体は比較的速く、着席してから食べ終わるまでは30分程度が目安となります。
「回転は速いのに、なぜそんなに待つのか?」と思われるかもしれませんが、それは単純に並んでいる人数が圧倒的に多いためです。
一巡目(約12〜15名程度)に漏れてしまうと、次の入れ替えタイミングまで30分以上待機することになります。
「平日ピークで30分〜1時間待ち、土日ピークで1時間〜2時間弱」というイメージで、時間に余裕を持って計画しましょう。
人生餃子の基本情報と並び方!
人生餃子
— トゥービー (@yama_sho_007) December 19, 2025
皿台湾 チャーシュー
念願の皿台湾
皿ヒロシの原点
最高に旨かった#人生餃子#皿台湾 pic.twitter.com/ugg7WrOfH2
人生餃子は名古屋市中川区の下町エリアに位置しています。
周辺は工場も多く、どこか懐かしい雰囲気の漂う場所です。
専用駐車場は店舗横に4台分ありますが、人気店のためすぐに埋まってしまいます。
満車の場合は、六番町駅周辺などの近隣コインパーキングを利用しましょう。
看板メニューの「皿台湾」は、スープのない台湾ラーメンに大ぶりのチャーシューをトッピングするのが通の楽しみ方です。
店舗の場所・営業時間・定休日
住所:〒454-0054 愛知県名古屋市中川区八剱町3-61
電話番号:052-352-6118
最寄り駅:地下鉄名港線「六番町駅」から徒歩約15分
営業時間
火〜土:11:00〜14:00 / 17:30〜21:00
日:11:00〜14:00(昼のみ営業)
定休日
毎週月曜日
第4木曜日
※スープ・食材が売り切れ次第、早めに閉店することがあります。
訪問前に公式SNSなどで最新情報をチェックすることをおすすめします。
本店の受付スタイルと整理券・リストのしくみ(催事との違いも一言)
本店での受付から入店までの流れは、以下の4ステップです。
1. 店頭のウェイトリスト(名前・人数)に記名する
2. 店内の券売機ですぐに食券を購入する
3. 店外の待機スペースで呼ばれるまで待つ
4. スタッフに呼ばれたら入店する
記名した後に食券を先に買っておくのが人生餃子スタイルです。
百貨店などの催事では「時間指定の完全整理券制」になることが多いですが、本店はあくまで「到着順の記名制」となります。
「行けば必ず並べる」のが本店のメリットですが、その分早めの到着が重要です。
平日の人生餃子|待ち時間と狙い目!
人生餃子@六番町(愛知県)
— ハヤタランド 〜日本一周中〜 (@landhayata) December 7, 2025
【初訪】皿台湾チャーシュー
2006年創業、名物は皿台湾。ニンニクと鷹の爪等で炒め、中細ちぢれ麺で食べる。味付けは割と強め。チャーシューはマスト、食べ応えあり途中でガッツリいけるの。辛さとにんにくを普通にしたため割と辛い。この店自体が名古屋のソウルフード。 pic.twitter.com/z7NxbgnWvv
平日はランチ・ディナーともに開店直後を狙うのが鉄則です。
特に火曜日〜木曜日は、週末に比べて混雑が穏やかになる傾向があり、最も狙い目の曜日と言えます。
金曜日は週末に向けて徐々に客足が増えるため、少し早めの行動を心がけましょう。
平日ランチ・ディナーの待ち時間目安
平日ランチ(11:00〜14:00)は、11:30を過ぎると近隣の会社員の方々も加わり、待ち時間が30分を超えてきます。
一巡目に入れる11:00直前までに行ければ、待ち時間は最小限で済みます。
平日ディナー(17:30〜21:00)は、17:30の開店に合わせて行けば、ほとんど待たずに入れるケースが多いです。
19:00を過ぎると待機列は短くなりますが、今度は「スープ切れ」による閉店リスクが高まるため注意してください。
比較的空いている狙い目時間帯
平日の狙い目は、ランチ終了間際の13:15〜13:30頃です。
この時間帯はピークが過ぎ、運が良ければ並ばずに入れることもあります。
ただし、この「空いている時間」は「売り切れリスク」と隣り合わせです。
「並ばずに入れたけれど、お目当てのトッピングがなかった!」という事態を避けるなら、やはり開店直後を狙うのがベストな選択です。
土日・祝日の人生餃子|待ち時間と売り切れリスク!
人生餃子 八剱町
— 461nooceanredbird (@straycat69) December 14, 2025
塩台湾ラーメン
チャーシュー
美味しかったです
ごちそうさまでした🙏#町中華 pic.twitter.com/3ZyDiMi3xH
土日祝日は、県外からの観光客も多く、平日の倍以上の混雑を覚悟しなければなりません。
特に日曜日は「昼のみ営業」であるため、全時間帯がピークと言っても過言ではありません。
夜の営業はないため、「夕方に行こう」と間違えてしまわないよう計画を立ててください。
土日祝日の平均待ち時間と開店前行列
土日の開店前行列は、10:30の時点で20人〜30人に達することもあります。
こうなると一巡目には入れず、開店してからさらに40分〜1時間待つことになります。
「並ぶ時間を短くしたい」のであれば、開店1時間前の10:00に到着し、最初の20分ほどを開店待ちに充てるのが最も効率的です。
受付終了・売り切れが早い時間帯の傾向
人生餃子で特に注意すべきは、人気メニューの売り切れです。
特製チャーシューなどの人気トッピングは、開店から1〜2時間で完売することが頻繁にあります。
週末の13:00以降に到着した場合、入店はできても「皿台湾のチャーシューのせ」が食べられないというケースも少なくありません。
「人生餃子を100%楽しみたい!」という方は、何としても午前中の早い時間帯に受付を済ませましょう。
人生餃子に並ぶ際の注意点と対策!
中川区 人生餃子
— ほたる@特撮ラーメン推し♡ (@hotaru_asumiii) December 4, 2025
皿台湾♡♡
久々すぎるー!! pic.twitter.com/jkCjj1Goak
行列店である人生餃子では、屋外での待機が基本となります。
周囲は住宅や工場があるエリアですので、路上駐車を控え、列を乱さないように待機しましょう。
お店の方や近隣の方への配慮を忘れずに、マナーを守って並びたいですね!
暑さ・寒さ対策など待ち時間の工夫
1時間を超える待ち時間に備え、季節ごとの準備は必須です。
夏場:日傘、携帯扇風機、冷たい飲み物を準備してください。
冬場:店舗付近は風が抜けることもあるため、厚手のコートやカイロで防寒を徹底しましょう。
雨の日は傘を差しながらリストに記入するのが大変なため、タオルや着替えの準備があると安心です。
一人でも複数人でもスムーズに並ぶコツ
一人で訪れる場合は、記名と食券購入を済ませたら、呼ばれた時にすぐ反応できるよう店付近で待機しましょう。
複数人で並ぶ場合、代表者1人が先にリスト記入を行うことは可能ですが、スタッフに呼ばれたタイミングで「全員揃っていること」が絶対条件です。
後から合流する、いわゆる「代表待ち(横入り)」はマナー違反であり、トラブルの元になります。
必ず呼ばれる前までには全員が合流しているようにしてください。
まとめ
・平日は開店30分前、土日は開店1時間前の到着を基本にする
・皿台湾や人気トッピング狙いなら一巡目を確保できるよう早めに動く
・店頭のリストに名前を書いてから先に食券を購入して待機する
・日曜は昼のみ営業のため売り切れリスクを考慮して開店前を目指す
・季節に合わせた対策を準備し近隣の迷惑にならないようマナーを守る
今回、人生餃子について以上のことがわかりました!
名古屋が誇る「皿台湾」と絶品餃子を確実に味わうなら、早めの行動と徹底した事前準備が成功の鍵です。
行列の先に待っているあのパンチの効いた味わいは、並んででも食べる価値があります。
ぜひ、絶品皿台湾を最高の状態で楽しんでください!
最後までお読みいただき、ありがとうございます!
グレートなお買い物! 