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秋田県が誇る伝統菓子、白あんとカステラ生地の絶妙なハーモニーが味わえる「金萬」(きんまん)!
1953年(昭和28年)から製造され続ける金萬は、秋田県の銘菓として長く親しまれてきたカステラ生地と白あんの組み合わせが絶妙な逸品です。
そんな金萬について、

まずいは嘘!美味しい食べ方にどこで買えるも詳しく!
なんてアナタのために、美味しい食べ方から購入場所まで徹底調査した内容をまとめました。
金萬はまずいは嘘!
秋田銘菓の「金萬」の存在を去年初めて知り、やっと有楽町の秋田のアンテナショップで購入
— パンダ抹茶 (@X8v4Qt72LoYbuPo) March 20, 2025
お、おいしーーーい✨✨
カステラっぽい生地に中身は白餡😋
今まで知らなかったことを悔やむ! pic.twitter.com/qIg0QUPu8A
金萬は秋田県を代表する銘菓のひとつで、ふんわり柔らかな皮に甘さ控えめの白あんが調和した和菓子なんです。
上品な甘さと軽やかな食感が特徴で、地元の方はもちろん観光客からも愛されています!
誕生してから60年以上も秋田の人々に親しまれてきました。
当時は機械導入による大量生産が可能になり、美味しさとリーズナブルな価格で一気に評判を呼んだんですよ。
添加物を控えたシンプルな材料で作られているので、小さなお子さんからお年寄りまで幅広い世代が安心して楽しめるのも魅力のひとつです。
秋田の風土と郷土文化の影響を受けた繊細な味わいは、地元の人々の誇りとも言える存在なんです。
秋田を訪れたら、ぜひ味わっていただきたい一品です!
金萬8個解体するマタギ。
— じゅんさい次郎 (@Junsai_Jiro) December 3, 2024
秋田では「28個食べました〜!」のCMでお馴染みすぎる秋田銘菓金萬。
カステラ生地に白あん、いつものあの味、安定の美味しさ!
28個は多すぎるという方にも買いやすい8個入り。
最近は個別包装になってお土産に配りやすくてとても良き。
と阿仁マタギ談。#秋田県#金萬 pic.twitter.com/00d6IPAhwM
そんな金萬はまずいなんて噂を聞いたことがあるかもしれませんね。
でも、これは真実とはかけ離れています!
実際には多くの人がその美味しさを認めており、秋田の代表的なお土産として長年親しまれているんですよ。
この噂が広まった背景には、個人の好みが大きく関係しているようです。
金萬はしっとりとした皮と控えめな甘さの餡が特徴的で、日本のお菓子らしい繊細な味わいを持っています。
洋菓子のような濃厚な甘さを好む方には、少し物足りなく感じられることもあるのかもしれませんね。
また、シンプルな見た目で派手さがないため、最初の印象が地味だと思われることもあるようです。
一方で「金萬は美味しい」という評価も非常に多いんです!
年齢を問わず親しみやすい味わいで、特に観光客からは「手頃な価格で買える美味しいお土産」として高い人気を誇っています。
地元では日常のおやつやお茶請けとして愛されており、リピーターも多いんですよ。
シンプルながらも奥深い風味を持つ金萬は、秋田の歴史と文化を感じられる素敵なお菓子です!
金萬の美味しい食べ方!
金萬はフォンテ秋田でも買えます。トピコより空いてて直ぐに買えるのでオススメです。 pic.twitter.com/gbKMINCRcM
— たかはや (@conpoko1987) February 24, 2025
金萬はそのままでも十分美味しいですが、ちょっとした工夫でさらに美味しく変身するんです!
いくつかのおすすめの食べ方をご紹介しますね。
まずは温めるという簡単な方法から。
電子レンジで10〜20秒程度温めると、外側の生地がふんわり柔らかくなり、中の餡もほんのりと温かくなります!
口に入れた瞬間に広がる風味がより豊かに感じられて、格別の美味しさですよ。
トースターで軽く焼くのもおすすめです!
表面にほんのり焼き色がつくと、香ばしい風味が加わります。
ここに少しバターを添えると、また違った深みのある味わいが楽しめるんです。
アイスクリームとの組み合わせも抜群ですよ!
バニラや抹茶、秋田の特産品を活かしたフレーバーのアイスと一緒に食べると、和洋折衷の素敵なデザートになります。
小さく切り分けた金萬を和風パフェのトッピングにするのも人気の食べ方なんです。
健康を意識している方には、ヨーグルトを使ったアレンジがぴったり!
甘さ控えめのヨーグルトに細かく刻んだ金萬を加えると、ヘルシーさと甘味のバランスが絶妙な一品になります。
ぜひこれらの食べ方を試して、金萬の新しい魅力を発見してみてください!
金萬はどこで買える?
金萬、秋田のお菓子でございます
— なゆた蓮 (@mgrrn__2172e) March 20, 2025
中は白あん
昔は個包装じゃなかったから
賞味期限が短く、急いで食べました
懐かしい思い出…✨️ pic.twitter.com/96z7h0Wa6c
金萬は主に秋田駅や秋田市内の土産物店で購入することができますよ!
特に秋田駅構内のショップは観光客に便利で、人気の購入スポットとなっています。
また、秋田空港やサービスエリアの売店でも手に入ることが多いですよ。
最近では全国の物産展でも販売されることが増えてきて、秋田の特産品として注目を集めています!
一部のお店では季節限定パッケージや数量限定品も販売されているので、お土産選びの楽しみも広がりますね。
購入したら、ふわふわの生地と餡の風味を楽しむために、なるべく早めに食べるのがおすすめです。
冷蔵保存すれば日持ちは長くなりますが、冷たいままだと食感が変わることも。
食べる前に少し常温に戻すと、本来の美味しさを楽しめますよ!
秋田を訪れた際はぜひ探してみてください!
金萬は通販できる?
#秋田 のお土産、ハローキティの金萬!#丁寧な仕事です#ardija #ブラウブリッツ秋田 #秋田_大宮 pic.twitter.com/hAT2HbictL
— も ず く ま ま (@wQj1Zx6iAOd1XHk) April 13, 2025
金萬は現在、通販でも購入できるようになっていますよ!
秋田に行かなくても、自宅で手軽に味わえるのは嬉しいですね。
公式オンラインショップや大手通販サイトで取り扱われており、冷凍状態で届くものもあります。
秋田の歴史あるお菓子を自宅で味わう贅沢な時間を、ぜひお取り寄せで体験してみてはいかがでしょうか!
おすすめの金萬を紹介します。
こちらの商品は
価格:778円(税込)
送料:800円
内容量:8個入り
<特徴>
卵の入った白あんを、蜂蜜・卵を贅沢に使った皮で包み、
ふっくらと丁寧に焼き上げたお菓子です。
秋田銘菓といったら、多くの人がこれを挙げるのではないでしょうか。
飽きのこない優しい味です。

焼きたての生タイプに比べるとやや食感は変わるが、個包装でもしっとり感があり美味しい。配りやすさや保存性が高いのも魅力
こちらの商品は
価格:864円(税込)
送料:800円
内容量:10個入り
<特徴>
秋田銘菓が「ハローキティ」とコラボしました!
金萬一つ一つに焼印があり、
包装紙もハローキティをあしらった専用デザインで、
お土産としての魅力がさらにアップ。

包装紙をとるとキティちゃんが行列していて、見た目も楽しい。ひと口サイズで食べやすく、可愛さと美味しさの両立が嬉しい
まとめ
・1953年から続く秋田の銘菓で、カステラ生地と白あんの絶妙な組み合わせが特徴
・「まずい」という噂は誤りで、実際は控えめな甘さと繊細な味わいが多くの人に愛されている
・温める、トースターで焼く、アイスクリームと組み合わせるなど様々な美味しい食べ方がある
・秋田駅、市内土産物店、秋田空港で購入可能で、最近では通販でも入手できる
・添加物控えめで幅広い世代に親しまれ、秋田の文化を感じられる和菓子として親しまれている
今回、金萬について以上のことがわかりました!
金萬は長い歴史を持ちながらも、現代の食の好みにもしっかりと寄り添った秋田の誇るべき伝統菓子です。
様々な食べ方を試すことで、同じ金萬でも異なる美味しさを発見できるのも魅力の一つです。
皆さんもぜひ、この素朴で奥深い味わいを体験してみてください。
最後までお読みいただき、ありがとうございます!